”Bollywood Burner” heter rätten och finns på Cinnamon Club i London.
Dock finns det inte med på menyn utan man får helt enkelt fråga efter den. Men innan du beställer måste du skriva på ett kontrakt att du inte kommer att stämma restaurangen om dina organ tar stryk av upplevelsen eller om du skulle dö.
Rätten består av lammfärs, tamarindsås och starka kryddor. Därpå är den upphottad med världens starkaste cilifrukt, Naga.
Kocken som kom på denna maträtt, Vivek Singh kommenterar sin skapelse såhär: ”Den är ondskefull och plågsam. Det tar fem sekunder innan den kickar in och det brukar kännas ända ner i tårna.”
Han hoppas dock att rätten ska komma med i Gunnies rekordbok som den starkaste curryrätten i världen.
Nog för att jag gillar stark mat, men detta är väl kanske lite väl att ta i….
Läs hela artikeln här.
Inlägg (RSS)